Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar.
Maca finns i många färger och former. Vilket macaapulver är bäst och varför är egentligen maca så nyttigt? I den här artikeln tipsar vi om produkter och tar vi reda på mer om macans hälsofördelar!
Innehåll
Vilket maca är bäst i test?
Den i särklass mest prisvärda produkten är Sevenhills Wholefoods Ekologiskt Maca-pulver. Den kan köpas i förpackningar från 200 gram, ända upp till 3 kg!
✅ Prisvärt i storpack
Vi vill även slå ett slag för att prova koncentrerat macapulver. Prova Rawpowder Ekologiskt Macapulver Koncentrerat 5:1 som är fem gånger mer koncentrerat än vanlig maca!
✅ En mer koncentrerad maca
Vill du ha maca i kapselform så är den absolut finaste produkten Kiviks Lilla råa macapulverextrakt.
✅ Kvalitet i kapselform
Ett annat populärt tillskott baserat på en ört är ashwagandha!
Recensioner av 12 produkter med maca
Här följer närmare beskrivningar av hela 12 olika produkter med maca. De flesta kommer i pulverform, men det finns även kapslar med maca-extrakt.
Numera finns maca att köpa i de flesta hälsokostbutiker online! Ett annat populärt naturligt växtbaserat pulver bland veganer är näringsjäst!
Go for Life Maca Pulver
Kolla priset hos:
Det omtyckta varumärket Go for Life har ett brett utbud av superfoods men också bönor, choklad och nyttiga fetter. De flesta av deras produkter är raw, vilket innebär en maximal upphettning av 47 grader vid konserverandet. Deras fokus ligger på människans välmående med ekologiska råvaror och minimal miljöpåverkan.
Macapulver hos Go for Life är veganskt, glutenfritt, ekologiskt och raw. Pulvret kommer i en påse om 250 gram så även med dagligt intag räcker den länge. Maca har en naturligt hög halt vitamin C som hjälper kroppens eget immunförsvar. I den här påsen utgör vitamin C 53% av det dagliga rekommenderade intaget.
Go for Lifes macapulver har en mild smak likt palsternackan. Vi tycker att den passar bra i smoothies och bakverk som sötning och för extra näringstillskott.
Kiviks Lilla råa macapulverextrakt
Kolla priset hos:
Kiviks Lilla Råa är varumärket som uppstod efter raw food cafet i Kivik med samma namn. Idag ägs varumärket av Natessen AB som har lång erfarenhet av att importera de bästa råkostprodukterna från hela världen.
Verksamhetens passion är att leta upp, utforska och följa upp skördar på exceptionella råvaror. Eftersom de importerar direkt från ursprungsländerna har de förtur på marknaden att hitta de allra bästa råvarorna, de som kanske inte ens finns tillgängligt.
Som kund hos Kiviks Lilla Råa vet vi att här får vi hög kvalité. Deras macaextrakt är inget undantag. Ekologisk maca från Peru används vid extraktionen för att få ur de aktiva substanserna.
Varje kapsel innehåller 500 mg maca och burken innehåller totalt 100 kapslar. Vi får även en hög halt kalium, kalcium, fosfor och magnesium i macakaplsarna tack vare extraktionen.
Produkten är helt vegansk eftersom själva kapseln är gjord av cellulosa. Rekommenderat intag är en kapsel en till två gånger per dag i samband med måltid. Med andra ord räcker burken länge. Vi tycker att detta är ett riktigt fint och kraftfullt kosttillskott till ett bra pris.
Rawpowder röd maca pulver
Kolla priset hos:
Svenska företaget Rawpowder specialiserar sig på superfoods. De har ett stort utbud av bärpulver, nötter, kakao, och greens. I macasortimentet finns hela fyra sorter att välja bland: gul maca, svart maca, koncentrerad 5:1 maca och röd maca.
Alla dessa är i pulverform och finns i påsar om 200 gram. Macan är odlad på 4000 meter över havet i Peru och växtsäsongen är ca åtta månader. Därefter lufttorkas macan i drygt tre månader innan rötterna rengörs och delas i bitar. Slutligen mals bitarna till pulver och skickas iväg.
Maca som superfood blir alltmer populärt bland kostmedvetna människor. Det enklaste sättet att få i sig pulvret är att blanda en tesked i sin smoothie, mjölk eller juice. Röd maca hos Rawpowder har en hög halt fibrer och protein. Den smakar milt av pepparrot och palsternacka och är 100% ekologisk.
Röd maca sägs ha en mildare smak än den gula men är annars likvärdig i sitt näringsinnehåll. Vi gillar att använda den röda macan i smoothies med rödbetor och apelsin.
Rawpowder Gul Maca
Kolla priset hos:
Den gula macan från Rawpowder odlas ekologiskt i Anderna i Peru. Där sker hela processen från odling till skörd och torkning av rötterna som sedan mals till pulver. Resultatet är ett raw veganskt pulver helt fritt från tillsatser.
Det här gula macapulvret innehåller 9% kostfiber, 10% protein och 60% kolhydrater. Det bör förvaras svalt och mörkt för bästa hållbarhet. Påsen är på 200 gram så pulvret räcker länge förutsatt att du följer anvisningen om en tesked per dag.
Vi gillar att strö gul maca på morgongröten för lite extra smak och sötma. Den är också god i olika slags drycker där man vill ha en nötig smak av palsternacka.
Macan sägs öka kroppens uthållighet och styrka så vi tycker den passar bra de dagar vi vill känna oss extra pigga eller kanske har sovit dåligt.
Rawpowder 5:1 Ekologiskt koncentrerat Macapulver
Kolla priset hos:
Rawpowders koncentrerade macapulver har en ratio på 5:1. Det innebär att det går åt 5 kg macarot för att få fram 1 kg pulver.
Därefter tar man bort stärkelsen genom en strängsprutningsprocess som inte isolerar värme. Detta kallas att gelatinisera men har inget med gelatin att göra.
Slutresultatet är fortfarande en vegansk produkt och en högkvalitativ maca. Eftersom den är fem gånger mer koncentrerad än andra pulver blir den mer lättupptaglig för kroppen.
Det koncentrerade macapulvret är gjort av en blandning macasorter för att få fram bästa resultat. Rawpowder använder sig av både röd, gul och lila (så kallad svart) rot för att få fram sitt 5:1 macapulver. Pulvret innehåller 14 gram protein och 8,5 gram kostfibrer.
Vi tycker att detta koncentrat ger energi och verkar uppiggande på kropp och sinne. Vi blandar gärna en morgondryck av macapulvret istället för kaffe.
Superfruit Macapulver
Kolla priset hos:
Svenska varumärket Superfruit har sedan 2007 producerat ett brett sortiment av näringsrika, vitaminrika och naturliga produkter för en aktiv livsstil. De har ett stort utbud av ekologisk superfood som bär, nötter, frukt-och grönsakspulver.
De är noga med hög kvalité genom hela produktionen och att leverera produkter helt utan tillsatser. Deras macapulver är 100% ekologisk och raw. Den innehåller en hög halt kostfiber och protein. Vi äter den gärna dagligen och påsen med 200 gram räcker länge.
Maca från Superfruit växer ekologiskt i Peru. Den finaste macan väljs ut, rengörs, tvättas och torkas under 42 grader innan den mals till pulver. Vi gillar att Superfruit satsar på bra råvaror av hög kvalité istället för dyr produktdesign. Det ger oss ett macapulver av hög kvalite för en bra peng.
Now Foods Maca 500 mg, 100 veg kapslar
Kolla priset hos:
Amerikanska hälsoföretaget NOW Foods är ledande inom naturprodukter och kosttillskott sedan 1968. Deras ledord är högkvalitativa produkter till bra pris med miljön i fokus. De har tagit emot flera priser för sitt miljöarbete och har höga kontroller på sin produktion.
Dessutom äger de hela produktionskedjan från inköp av råvaror, till produktion och distribution. Det gör att de kan garantera slutprodukter av renaste och högsta kvalité.
Deras macakapslar består av 500 mg maca, cellulosakapsel och klumpförebyggande medel (av magnesiumsalter). NOW Foods rekommenderar att vi tar deras kosttillskott en till tre gånger om dagen. En kapsel åt gången. Totalt innehåller burken 100 veganska kapslar.
Eftersom maca är en adaptogen anpassar sig växten till det kroppen behöver mer av för att skapa balans. Med kapslar blir det enkelt och smidigt att få i sig maca som kosttillskott och vi får mer energi under dagen. Är du obekväm med den naturliga smaken av maca föreslår vi att testa kapslarna istället.
Mother Earth Macapulver RAW EKO
Kolla priset hos:
Raw ekologiskt macapulver från svenska varumärket Mother Earth finns i stor förpackning på 250 gram. Deras maca växer i peruanska anderna på ca 3800 till 4800 meters höjd. Mother Earth vill bidra till en bättre värld för ekologin och stärka den enskilde odlaren i sitt företagande.
Odlingen av maca sker därför på ett familjekooperativ i Juninregionen i Peru. Mother Earth är kända för sin kärlek till ekologiska råvaror och höga kvalite. Vi väljer deras maca när vi vill ha en rund nötig smak på macapulvret.
Eftersom maca naturligt innehåller flera essentiella aminosyror, vitamin C, B1, B2, B3, B6 och järn sägs det vara bra för reproduktions- och hormonhälsan.
Både män och kvinnor har fördel av det här kosttillskottet. Vi boostar gärna smoothies och chokladdrycker med denna fina maca för att få en söt och nötig ton på drycken.
Alive Foods Raw Ekologiskt Macapulver
Kolla priset hos:
Alive Foods Sverige förser oss med ett brett utbud av superfoods. I deras sortiment finns de renaste mest potenta, ekologiska råvarorna som örter, oljor och kosttillskott. Deras maca är ekologisk odlad i Peru och pulvret kommer i en påse om 200 gram.
Macaroten rengörs och torkas för att därefter malas till pulver. Detta är en guldgul sort som är klassad raw. Den har alltså inte värmts upp över 42 grader och behåller då mer av sitt näringsinnehåll.
Vi använder gärna maca för att den har en mängd lättupptagliga mineraler, såsom kalcium, magnesium och järn. Pulvret är också mycket mångsidigt i matlagning och bakning.
Vi gillar framförallt att använda den tillsammans med nötmjölk eller choklad. Alive Foods ekologiska macapulver har en mild nötig smak och påsen räcker länge. Produkten håller hög kvalité och tillhör samtidigt de lägre priserna på marknaden.
Alive Foods Ekologiskt Gelaniserat Macapulver
Kolla priset hos:
Varumärket Alive Foods & Herbs har funnits i över tio år och tillhör numer företaget Barabramat. De har sin fabrik i Göteborg och sitt fokus på högkvalitativa och näringsrika produkter.
I sortimentet finns fina lokala råvaror som honung med propolis och bovete odlad i Sverige. Deras motto är “allt du egentligen behöver”. Och här hittar vi allt vi behöver för att må bra.
Samtidigt som maten de säljer online och i butik har så liten negativ påverkan på miljön som möjligt. Deras mat är obesprutat, växtbaserad och har hög kvalité.
Vi gillar engagemanget hos Barabramat och kärleken till superfoods som finns hos Alive Foods. Deras gelatiniserade macapulver är mer lättupptaglig för kroppen eftersom stärkelseinnehållet tagits bort. Det har inget med gelatin att göra, utan processen kallas så.
Slutprodukten blir ett mer koncentrerat pulver utan stärkelse. Vi får därmed lättare att ta upp macans näringsinnehåll i kroppen. Den är dock inte klassad som raw. Vi gillar att använda gelatiniserat macapulver som energiboost i en maca-shot eller juice.
Sevenhills Wholefoods Ekologiskt Maca-pulver
Kolla priset hos:
Sevenhills Wholefoods vill vara en virtuell Bondens Marknad och förser oss med en noga utvald selektion av superfoods. De har ett nära arbete med utvalda bönder runtom i världen där växterna finns naturligt. Produkterna förädlas på plats för att skapa bästa möjliga kvalité och samtidigt stärka den lokala arbetsmarknaden.
Hos brittiska Sevenhills kan vi köpa maca i påsar från 500 gram och upp till 3 kg. Deras macapulver är ekologiskt, raw och godkänt av Vegan Society.
Pulvret består av en blandning av den gula, lila, röda och svarta roten. Ca 70% är den gula roten, resten en obestämd blandning av de andra tre.
Detta görs för att få fram den finaste och bredaste sammansättningen av näringsämnen. Resultatet innefattar bland annat att proteinet i macapulvret har hela 19 aminosyror.
Vi gillar att kunna köpa stora förpackningar till bra priser. Sevenhills macapulver håller god kvalité och har en mild smak.
Maca Pulver original från Peru Junin Bombon
Kolla priset hos:
Tyska företaget Sana Versand specialiserar sig på ekologisk maca och presenterar varumärket Maca Fit. I sortimentet finns macapulver och kapslar, maca speciellt framtagen för kvinnor och sportutövare, röd maca och gul maca för att nämna några. Vi kan också hitta andra superpulver som lucuma och moringa i utbudet.
Deras macapulver kommer från Junin Bombon-regionen i Peru och är ekologisk odlad på höga höjder. Medan kapslarna är högt koncentrerade så lämpar sig Maca Fit pulver för alla som vill prova maca i mat eller dryck.
Produkten har ett högt innehåll av protein och kostfiber och är av mycket god kvalité. Pulvret görs av roten från den gula macan. Vi gillar det breda utbudet hos Maca Fit där vi kan välja pulver efter behov.
Vad är maca?
Macapulvret kommer från en rot som växer i Andernas sluttningar. Växten Lepidium meyenii växer på hög höjd i de Peruanska Anderna, ca 3- 5000 meter över havet. Maca är själva roten och den nedre delen av stammen från växten.
Roten ser ut som en skrynklig rädisa eller en palsternacka och luktar lite knäckigt. Vissa säger att den påminner om pepparroten, men mer i utseende än smak. Doften är aromatiskt nötig och smaken beskrivs som mild bitter eller nötigt och söt, likt palsternackan.
Roten har länge använts i Perus kök och varit en central del av den lokala kosten i Peru och Bolivia i århundraden. Där används nästan varje del av plantan. Macarötterna kokas till en söt vätska eller gröt eller jäses till öl, och bladen äts råa. Under kolonialismen användes maca som en bytesvaluta för att den var så omtyckt.
Roten har också använts till att göra naturmedicin av. Inom traditionell naturmedicin används macaplantan till en rad olika besvär från fertilitetsproblem till svaga ben.
Vilka olika sorters maca finns att köpa?
I ursprungsländerna köper vi färsk maca för att använda i matlagning och bakning. Här i Sverige använder vi oss av förädlad maca i olika former. Vi kan exempelvis köpa maca som:
- Extrakt – Där de aktiva substanserna i maca extraheras med hjälp av alkohol.
- Pulver – Där macaroten skördas, tvättas, delas, torkas och sedan mals till pulver.
- Koncentrerat pulver eller så kallat Gelatiniserat pulver – Koncentrationen här är en ratio på 5:1 vilket betyder att det krävs 5 kg rot för att få fram 1 kg koncentrerat pulver.
Det koncentrerade pulvret har genomgått en process för att ta bort stärkelsen. Detta sker efter torkningstiden och kallas gelatinisering. Det görs för att koncentrera näringsämnena och göra macan ännu mer lättupptaglig.
Den gelatiniserade macan är därmed populär som kosttillskott. Trots namnet har det inget med gelatin att göra. Produkten är fortfarande helt vegansk.
Gelatiniseringsprocessen innebär en uppvärmning av macan till ca 60 grader. Vatten tillförs först för att suga upp stärkelsen, sedan sker uppvärmning så att stärkelsemolekylerna blir upplösta. Härefter kan macan torka och vi har fått ett mer koncentrerat macapulver med minskat stärkelseinnehåll.
Den vanligaste macasorten är den gula macan. Men det finns rötter i flera olika färger. Alla har olika användningsområden i den traditionella naturmedicinen. Näringsinnehållet skiljer sig något men inte nämnvärt som kosttillskott. I butikerna kan vi hitta:
- Gul maca: varierar från vitgul till guldgul i nyansen.
- Röd maca: varierar från ljusrosa till mörkröd.
- Svart /lila maca: varierar från ljuslila till mörkt svartlila.
Är maca veganskt?
Ja, maca är naturligt veganskt och glutenfritt. Även den gelatiniserade macan är vegansk. Trots namnet så innehåller den absolut inget gelatin utan är resultatet av en maca med koncentrerat näringsinnehåll.
Hur använder man macapulver?
Maca är ett perfekt komplement till vår vardagliga kost. Den kan blandas med nästan vad som helst eftersom den har en mild smak och konsistens. Det vanligaste är kanske att blanda det i en dryck för att höja närings-och proteinnivån. Några av våra favoritsätt att använda macapulver är:
- i smoothie
- på yoghurt eller gröt
- i juice
- i rawfoodbollar
- i chokladdryck eller dessert
Macapulvret används också med fördel i bakning där du vill tillföra extra protein och en naturlig sötning. Några exempel är kakor, raw desserter eller raw choklad. Den är också omtyckt i nötmjölk, i morgonkaffet eller i te. Just morgonen är en fördelaktig tid att få i sig maca eftersom roten har uppiggande egenskaper.
Exempel på en enkel chokladdryck med maca
- Blanda 1 msk macapulver med 1 msk rå kakao, 1 tsk agave och 2, 5 dl mjölk.
- Mixa för raw dryck, eller värm på spisen till precis innan kokpunkten för en värmande och energigivande dryck.
Är maca nyttigt?
Maca anses vara en superfood eftersom roten är mycket näringsrik. Den innehåller stora mängder vitaminer, mineraler, enzymer och samtliga essentiella aminosyror.
Maca är omtyckt bland tränings- och kostintresserade tack vare sitt rika innehåll av protein.
Dessutom är roten rik på vitaminerna B1, B2, B3, B6, C och E. Mineralerna i maca är lättupptagliga och den höga halten kan hjälpa oss fylla på våra egna mineraldepåer.
Bland annat hittar vi kalcium, magnesium, järn, zink och jod. Dessutom finns spårämnen som koppar och mangan i maca.
Maca faller inom ramen för en adaptogen växt. Det betyder att den stärker kroppens egen förmåga att hantera påfrestningar och stress. Den gör det genom att stärka kroppens inre balans, det vill säga anpassar sig efter kroppens behov just nu. Därför kan maca hjälpa till att klara av tillstånd av stress, ångest och depression.
Traditionellt sett har maca använts både som naturmedicin och i matlagning för att balansera olika tillstånd. Några exempel på vad maca kan hjälpa oss med är:
- stressreducering
- ökad fertilitet och lust
- mer energi och bättre uthållighet
- bättre humör
- lägre blodtryck
- antioxidanter i kroppen
- klimakteriebesvär
- bättre minne
I maca finns en stor samling aktiva växt-kemikalier, däribland de omtalade ämnenna macamid och macaenes. Mycket forskning har kretsat kring dessa ämnen bland traditionell kost för ursprungsbefolkningarna i Peru.
Där har maca använts traditionellt för att stärka fruktsamhet och styrka. Det finns också beståndsdelar i macaroten som sägs hjälpa kroppen att skapa en god balans av hormonet östrogen.
Till exempel i klimakteriet kan kvinnor få besvär av att östrogennivån inte är stabil och då kan maca hjälpa till att återfinna balansen.
Traditionellt har maca också använts vid olika mentala påfrestningar, trötthet och stress. Ibland jämförs maca därför med ginseng, eftersom den verkar ha liknande egenskaper.
Förutom att maca växer i Anderna och ginseng i Asien så är maca en grönsak medan ginseng är en ört. Mer forskning krävs för att bekräfta macans likheter med ginseng.
Vi vet ändå att maca verkar uppiggande och kan bidra till bättre mental hälsa tack vare sitt höga näringsinnehåll och adaptiva egenskaper.
Är det farligt att äta för mycket macapulver?
Eftersom maca är en adaptogen mår vi bäst av att ta regelbundna pauser från att äta maca. Om du exempelvis äter maca varje dag i fyra veckor bör du ta en paus på en vecka eller mer för att kroppen ska tillgodogöra sig macans egenskaper och hitta sin egen balans.
I övrigt anses maca vara säkert att använda som mat eller kosttillskott. Men följ de rekommenderade anvisningarna på ca en tesked till en matsked per dag.
Vissa avråder gravida, ammande och små barn från att äta maca eftersom det saknas västerländsk forskning på macans effekt på små barn.
Här hittar du fler artiklar inom hälsokost!