Ett bra hasselnötssmör är gjort endast av naturliga ingredienser, helt fritt från tillsatser som socker och palmolja. De riktigt lyxiga varianterna rostas varsamt och mals till ett krämigt smör på traditionellt vis, mellan stenar. Vi gillar nötter och krämiga hasselnötsmör och här är våra favoriter!
Innehåll
Vilket hasselnötssmör är bäst i test?
Mest prisvärda ekologiska alternativ är Vitaprana hasselnötssmör. Ren och fin produkt, utan tillsatser.
✅ 100% ekologisk
Om du vill köpa större mängder så är det billigaste alternativet Bulk Hasselnötssmör. Finns i rejäla förpackningar på upp till 1 kg, till riktigt bra pris!
✅ Prisvärt i storpack
Om du vill ha ett veganskt alternativ till Nutella, kan vi tipsa om dessa delikata hasselnötskrämer!
✅ Krämigt med choklad och hasselnöt
Jämförelse av många olika hasselnötssmör
Här är hela listan på alla de produkter vi tittat närmare på. Alla produkter är veganska. Vissa är ekologiska, vissa är helt naturliga på endast malda hasselnötter, medan andra innehåller till exempel sötningsmedel och smaksättare såsom kakao.
Se även våra tips på andra goda nötsmör såsom mandelsmör, eller krämigt cashewsmör!
Vitaprana Ekologiskt Hasselnötssmör, 250 g
Vitaprana Ekologiskt Hasselnötssmör på 250 g är en njutning för alla nötälskare. Detta smör, gjort av rostade ekologiska hasselnötter från Turkiet, imponerar med sin rika och naturliga smak. Med noll tillsatser är detta ett rent och hälsosamt alternativ för pålägg och matlagning.
Smaken är djup och nötaktig, vilket gör det till ett utmärkt alternativ till det klassiska jordnötssmöret. Den krämiga konsistensen gör det enkelt att bre på bröd eller använda som topping på gröt och i smoothies. Vitaprana har valt att mala nötterna varsamt för att bevara deras naturliga näringsvärden, vilket ger smöret en hög näringsprofil med nyttiga fetter, protein och fiber.
Att produkten är tillverkad utan salt eller socker framhäver den naturliga smaken av hasselnötterna. Detta, tillsammans med ekologiska odlingsmetoder, säkerställer en hög kvalitet som både smakar gott och är bra för hälsan. Perfekt för den som vill ha ett naturligt och hälsosamt pålägg som även är mångsidigt i matlagningen.
Vitaprana Ekologiskt Hasselnötssmör är ett måste för nötälskare som söker en ren, ekologisk produkt med fantastisk smak och näringsinnehåll.
Mother Earth Ekologiskt Hasselnötssmör Crunchy, 210 g
Mother Earth Ekologiskt Hasselnötssmör Crunchy är ett delikat produkt tillverkat av ekologiska, rostade hasselnötter från Spanien. Detta nötsmör har en härligt krämig konsistens kombinerat med en behaglig crunch, vilket ger en extra dimension till smakupplevelsen.
Detta hasselnötssmör är mångsidigt i användning. Det smakar fantastiskt på brödskivan men kan även användas som bas för såser, dressingar eller i desserter som energikakor. Med enbart ekologiska rostade hasselnötter som ingrediens är det ett rent och naturligt val.
Näringsinnehållet per 100 gram visar att denna produkt är rik på hälsosamma fetter, protein och fiber, med låg halt av socker och salt. Detta gör det till ett näringsrikt alternativ för de som vill tillsätta en hälsosam nötsmak till sin kost.
Mother Earth Ekologiskt Hasselnötssmör Crunchy är ett utmärkt val för nötälskare som uppskattar en autentisk smak och en härligt krispig textur. Perfekt för att förgylla både vardagsmåltider och speciella tillfällen.
Kung Markatta Hasselnötssmör utan salt, 180 gram
Ett nötsmör som är helt naturligt behöver röras om innan användning. Det är för att oljan från nötterna lägger sig på toppen. Så vill vi ha det riktigt krämigt och lent behöver vi röra ordentligt i burken med jämna mellanrum och förvara smöret i skafferiet snarare än i kylskåpet, där det torkar ut.
Hasselnötssmör utan salt från Kung Markatta består endast av varsamt rostade hasselnötter, utan vare sig naturlig sötning eller extra tillsatt olja.
Vi gillar att använda hasselnötssmör från Kung Markatta i bakning, direkt på mackan eller i matlagningen. Asiatiska grytor blir mustiga och smakrika med en sked hasselnötssmör i! Vi uppskattar att det är både enkelt och gott att få i sig enkelomättade fetter med Kung Markattas ekologiska hasselnötssmör.
Företaget har över 30 års erfarenhet av att arbeta med ekologiska livsmedel i Sverige och Skandinavien. Vi vet att vi alltid får hög kvalité och miljösmarta produkter hos Kung Markatta.
Bulk Hasselnötssmör
Brittiska hälsokostföretaget Bulk vet att bra proteiner och fetter kommer från naturliga produkter. Därför har de både nötter och nötsmör i stora förpackningar i sitt sortiment. Hasselnötssmör från Bulk består av 100 % rostade hasselnötter, inget annat.
Vi gillar att vi hittar rena produkter hos Bulk. Nötsmör i butikerna har ofta många tillsatser men hasselnötssmöret hos Bulk har inget tillsatt salt, socker, palmolja eller konserveringsmedel. Bara en hög halt protein och enkelomättade fetter, precis som vi vill ha det.
Bulk lyfter fram att deras hasselnötssmör passar utmärkt för viktökning och för muskeluppbyggnad. Tack vare de hälsosamma enkel- och fleromättade fetterna håller vi blodkolseterolet i en bra nivå. Hasselnötter har också ett högt fiberinnehåll och per 100 gram hittar vi 6,5 gram fibrer och 15,1 gram protein i hasselnötssmöret från Bulk.
Monki Hasselnötspasta, 330 g
Holländska varumärket Monki är en riktig klassiker när det kommer till nötsmör. Sedan 1978 har företaget Horizon producerat ekologiska nötsmör och importerat och sålt nötter, torkad frukt och frön. Idag finns deras sortiment hos återförsäljare runt om hela Europa.
Vi gillar att Horizon själva är involverade i många lokala odlingsprojekt runt om i världen och således har kontroll på hela produktionskedjan för sina nötsmör.
Hasselnötspasta från Monki är ett smakrikt och fylligt nötsmör gjort på ekologiska hasselnötter som rostas varsamt. Vi gillar att smöret är helt naturligt och fritt från tillsatser eller smakförstärkare.
Därför kan vi behöva röra runt i burken ibland för att få ett riktigt krämigt och lent hasselnötssmör. Vi gillar att använda hasselnötspasta från Monki på smörgåsen, i dressingar, smoothies och i bakverk.
Guru Snack Hasselnötspasta Smooth EKO
Guru Snack är ett danskt varumärke som består av ett litet team matentusiaster. Deras mål är att ta fram rena ekologiska produkter med högt protein innehåll, glutenfritt eller torkat. Företaget söker alltid efter de bästa producenterna i Europa eller tillverkar sina produkter själva hemma i köket. I deras utbud hittar vi granola, nötsmör, mandlar, cashewnötter och raw cookies.
Vi gillar att sortimentet är avskalat och smakfullt med intressanta kombinationer. Några av våra favoriter är cashewnötter i svartpeppar och tamaridoppade mandlar.
Alla nötsmör hos Guru Snack är gjorda av en enda ingrediens, ekologiska nötter. Varumärket använder ingen palmolja eller andra tillsatser. Deras hasselnötspasta smooth är gjord endast av ekologiska rostade hasselnötter. Vi älskar den lena och krämiga konsistensen och fylliga smaken.
Nutural World – Krämig Hasselnötssmör (170g)
Nutural World kallar sig själva för en hantverksproducent. Företaget är baserat i London och har ett fulländat sortiment av smakrika nötsmör och pålägg i hög kvalité. Nutural World är noga med tillverkningsprocessen och använder traditionella stenkvarnar för att få fram en så näringsrik och smakrik slutprodukt som möjligt. Alla batcher görs dessutom i små partier.
Vi gillar att nötsmören från Nutrual World är veganska, sockerfria och fria från alla typer av tillsatser eller konstgjorda smaker. Hasselnötssmör från Nutural World är krämigt och gjort endast av 100 % rostade hasselnötter.
Vi njuter gärna av nötsmöret som det är på rostat bröd, ringlat över glass eller i veganska brownies. Eftersom detta är en naturlig produkt rör vi om nötsmöret ordentligt innan användning för att få en så krämig konsistens som möjligt.
Hur tillverkas hasselnötssmör?
Hasselnötssmör tillverkas genom att hasselnötterna rostas på en låg temperatur och sedan krossas eller mals till en krämig pasta. Ett nyttigt och naturligt smör ska inte innehålla några andra ingredienser. Olja behöver inte tillsättas eftersom nötterna är så feta.
Det traditionella sättet att tillverka nötsmör på är genom att använda en stenmal. Det gör att nötterna behåller det mesta av sitt näringsinnehåll och får en rikare smak. Flera premiumtillverkare av hasselnötssmör använder denna metod än idag.
Kan man göra eget hasselnötssmör?
Det går utmärkt att göra eget hasselnötssmör. Vi rekommenderar att du använder ekologiska hasselnötter av bra kvalité för att få en så rik smak som möjligt på ditt hasselnötssmör. Du behöver också en bra matberedare eller höghastighetsblender.
Är hasselnötter nyttigt?
Hasselnötter är nyttigt och bra att äta regelbundet. Förutom att hasselnötter är rikt på protein och nyttiga fetter så är dom de nötter med högst mängd folsyra. De är också rika på fibrer, mangan, koppar, vitamin B1 och B6. B-vitaminerna bidrar till kroppens produktion av serotonin, vilket är ett hormon som kan få dig att känna dig lyckligare, öka dina reflexer och kontrollera din aptit.
Cirka 20 hela hasselnötskärnor innehåller 176 kalorier, 17 gram fett, 4,2 gram protein och 2,7 gram fibrer. Dessutom får vi genom dessa 20 nötter (eller en handfull) i oss 21 % av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin E, 12 % RDI av tiamin, 12 % magnesium, 24 % koppar och 87 % RDI mangan. Dessutom finns det en hel del zink, potassium och fosfor i hasselnötter.
Många äter hasselnötter för dess nyttiga fler- och enkelomättade fetter. Vi hittar dessutom rikligt med omega 6 och omega 9 fettsyror. Ytterligare en anledning att äta hasselnötter är för dess många antioxidanter som skyddar kroppen från oxidativ stress.
Sammanfattningsvis är hasselnötter hälsosamma nötter som ökar antioxidanterna i kroppen, sänker kolesterolvärdet i blodet, minskar inflammation och skyddar hjärtat.
Hitta fler goda växtbaserade livsmedel!