Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar.
Cashewsmör är en produkt som stigit allt mer i popularitet de senaste åren. I nuläget finns det ett brett utbud i Sverige med produkter från många olika märken tillgängliga. Men vad är egentligen cashewsmör och vilket märke är bäst? Här kommer en liten genomgång på området!
Innehåll
Vilket cashewsmör är bäst i test?
Om du vill ha lite mer exklusivt måste du kolla in Alive Foods Raw Ekologiskt Stenmalet Cashewsmör. Det är exklusivare produkt, varsamt framställd i Alive Foods fabrik här i Sverige!
✅ Fina råvaror varsamt producerad
Kolla priset hos:
Vill du ha en smaksatt och sötare variant måste du kolla in den ljuvligt krämiga Cashewnella från Nuts Fabriken. Supergott med en kolaaktig smak!
✅ Barnsligt god
Det mest prisvärda alternativet är Bulk Cashewsmör. Det finns både som smooth och crunchy och säljs i stora förpackningar till marknadens bästa priser!
✅ Billigt i storpack
Kolla priset hos:
Se även våra tips på goda, krämiga hasselnötssmör!
Recensioner av 11 olika cashewsmör från olika varumärken
En sak man kommer att slås av när man ska beställa cashewsmör är det enorma utbud som finns. Det finns en mängd olika märken att välja på och det är såklart svårt att veta vilket som är bäst, vilka varianter som är prisvärda och vilket märke som passar ens egna önskemål bäst.
Här kommer därför en genomgång av 11 olika märken på cashewsmör, med fördelar och nackdelar hos respektive märke. De flesta hälsokostbutiker på nätet säljer många olika nötsmörer.
Passa även på att se våra tips på de otroligt goda macadamianötterna!
Alive Foods Raw Ekologiskt Stenmalet Cashewsmör
Kolla priset hos:
Det här är en superfin produkt från älskvärda svenska företaget Alive Foods. Det som utmärker deras produkter är att många av dem tillverkas för hand i deras fabriker utanför Göteborg.
Cashewsmöret är tillverkat av naturella ekologiska nötter som mals ned i en stenkvarn. Hela processen sker under låga temperaturer, med syfte att bevara näring i livsmedlen, samtidigt som smaken långsamt förfinas.
Resultatet blir ett härligt, krämigt, naturligt växtbaserat smör som smakar ljuvligt och passar till nästan vad som helst!
Du kan äta det ur burken eller använda det i bakning, matlagning, smoothies eller bre på smörgåsen. Detta är inte det billigaste cashewsmöret, men det är med stor sannolikhet det som tillverkas med allra störst omsorg!
Vill du testa ett riktigt fint cashewsmör måste du prova Alive Foods Raw Cashewsmör!
Natruly Cashewsmör (300 gram)
Kolla priset hos:
Detta är ett cashewsmör som passar dig som vill ha det bästa och är beredd att betala lite mer för det. Priset är nämligen högre än hos de flesta av konkurrenterna. Man får dock kvalitet på riktigt när man beställer från Natruly.
Först och främst är smöret gjort på enbart cashewnötter. Inga andra tillsatser har gjorts och man vet därför precis vad det är man äter. Dessutom är detta cashewsmör gjort på enbart ekologiskt odlade cashewnötter. Genom att välja Natruly gör man alltså miljön en tjänst och bidrar till hållbar odling.
Natruly väljer också ut de allra bästa cashewnötterna för tillverkningen av sitt smör och detta gör att denna produkt håller en högre kvalitet än många andra produkter på marknaden. Proteinhalten är hög och halten kolhydrater är relativt sätt låg, vilket innebär att detta är ett mycket bra alternativ för den som vill använda cashewsmör som ett naturligt kosttillskott, även om det kan bli lite dyrt i längden.
Monki Cashewpasta (330 gram)
Kolla priset hos:
Här har vi ett prisvärt alternativ för den som vill ha ett cashewsmör av hög kvalitet och ekologisk märkning. Monki cashewpasta är tillverkat av cashewnötter från utvalda och noggrant kontrollerade ekologiska gårdar, samtidigt som produkten inte kostar skjortan. Detta gör märket till ett starkt alternativ för den som vill handla hållbart till ett bra pris.
Konsistensen på denna produkt är härligt krämig och det gör att den fungerar extra bra som pålägg. Smaken är också mycket bra och man känner tydligt att detta är ett märke som sätter kvalitet i fokus. Även här har man undvikit att blanda i extra socker och andra tillsatser och vi har därför ytterligare ett cashewsmör som består av 100 procent cashewnötter.
Märket är prisvärt, men såklart lite dyrare än de billigaste, icke ekologiska alternativen. En nackdel är att burken inte riktigt är lika stilren som till exempel den från Garant, utan går i lite starkare färger. Om den skulle passa in på ett modernt och snyggt dukat frukostbord är därför en aning tveksamt.
Healthyco Crunchy Cashew butter (180 gram)
Kolla priset hos:
Healthyco erbjuder ytterligare ett cashewsmör till ett riktigt bra pris. Faktum är att det är ett av de absolut billigaste alternativen på marknaden. Men detta speglar sig tyvärr också i ingredienserna.
Till skillnad från många av konkurrenterna innehåller detta cashewsmör inte 100 utan enbart 92 procent cashewnötter. Utöver detta har man tillsatt rapsolja och salt.
Smaken påverkas såklart av att man tillsatt andra produkter än cashewnötter i sitt smör och denna produkt smakar helt enkelt lite mindre cashewnöt.
En fördel när det kommer till smaken är dock att man har små bitar av cashewnötter i smöret och att det inte är helt nedmalt till en fin kräm. Detta ger en härlig textur och är ett stort plus.
Detta smör är som sagt också till skillnad från de flesta andra cashewsmör, saltat. För den som känner att vanligt eller helt naturligt cashewsmör saknar något kan Healtchyco Crunchy Cashew butter alltså tillföra något.
Pändy Nutchup Cashew butter (435 gram)
Kolla priset hos:
- Finns även som liten provsmaksförpackning
Här har vi ett märke som vågar ta ut svängarna och tänka utanför boxen. Cashewsmöret från Pändy är förpackat i en smidig flaska gjord av mjukplast, redo att tryckas ut på smörgåsen eller på våfflan. Det är helt klart den smidigaste förpackningen även om den kanske inte är den allra snyggaste.
När det kommer till priset är detta faktiskt en av de absolut billigaste produkterna på marknaden då man får en stor förpackning till ett lågt pris.
Detta märks dock till viss del på innehållet som är relativt lågt på protein och ganska högt på kolhydrater och som kosttillskott finns det därför bättre alternativ. Pändy är i slutändan ett cashewsmör som inte innehåller några tillsatser och man vet vad man får.
Nutsfabriken Cashewsmör (300 gram)
Kolla priset hos:
- Finns som smooth och crunchy
Nutsfabriken är ytterligare ett märke som erbjuder ett cashewsmör som är gjort till 100 procent på cashewnötter, utan några tillsatser. Detta är ett prisvärt alternativ där man får en ganska stor förpackning till ett lågt pris.
Nutsfabriken har dock ingen ekologisk märkning på sitt cashewsmör och om det är viktigt för dig att det cashewsmör du köper tänker till extra mycket kring hållbarhet får du vända dig till de lite dyrare alternativen.
Här har vi en burk som håller en snygg och stilren design och som alla dagar i veckan skulle kunna platsa på såväl en lyxig frukostbricka som på en snygg instagrambild. Detta är ett krämigt och lent cashewsmör och passar därför utmärkt som pålägg eller att röra ner i en slät smoothie.
Upgrit Cashewsmör EKO (300 gram)
Kolla priset hos:
Detta är troligen det mest prisvärda alternativet för den som vill ha ett ekologiskt cashewsmör. Nötterna kommer från utvalda ekologiska gårdar och håller därför också en hög kvalitet, vilket märks på denna produkt.
När det kommer till design placerar sig Upgrit någonstans i mitten. Det är absolut ingen ful produkt man erbjuder, men den förmedlar heller inte den där lyxiga känslan som många är ute efter, när det kommer till lite mer påkostade pålägg som cashewsmör.
Som kosttillskott är detta ett fullgott alternativ. Med en proteinhalt på 21 procent kan den vara ett bra och nyttigt sätt att få i sig lite extra protein.
Avsaknaden av tillsatser gör dessutom att man undviker onyttiga saker man inte vill ha i ett kosttillskott som ska ätas regelbundet, som till exempel för mycket salt eller tillsatt socker.
Myprotein Cashew Butter (1000 gram)
Kolla priset hos:
- Finns både smooth och crunchy
Cashewsmöret från Myprotein kommer inte direkt i en diskret och instagramvänlig förpackning. Här är det kvantiteten som är i fokus och man erbjuder en förpackning på hela 1000 gram. För den som planerar att äta cashewsmör som ett kosttillskott regelbundet är detta nog det smidigaste alternativet.
Detta är ett billigt alternativ per gram och det gör att kvaliteten inte är riktigt lika hög som hos de mest exklusiva märkena. Till exempel har man valt att tillsätta en del solrosolja till sitt cashewsmör. Proteinhalten är helt okej, men med sina 20 procent finns det flera märken som når högre.
Detta märke erbjuder även två olika varianter av sin produkt, en slät och en crunchy. Detta gör att man kan prova sig fram för att hitta den sort man tycker bäst om.
Bulk salted caramel cashewbutter (500 gram)
Kolla priset hos:
Här har vi också ett cashewsmör speciellt framtaget för den som tränar och är på jakt efter ett naturligt kosttillskott. Med en stor förpackning till ett lågt pris, blir det rimligare att göra cashewsmör till en del av sin dagliga kost.
Detta är ett av de få märken på marknaden som erbjuder ett smaksatt cashewsmör. Om du ätit väldigt mycket cashewsmör och tröttnat på smaken, eller om du helt enkelt vill pröva något nytt kan detta vara ett bra alternativ. Smaken på detta smör är “salted caramel” och den fungerar bra tillsammans med cashewnötternas naturliga smak.
Detta är dock inte det mest högkvalitativa smöret på marknaden. Man har tillsatt diverse aromer och sötningsmedel för smakens skull och det totala innehållet av cashewnötter är bara 92 procent. Även proteinhalten är med sina 17 procent låg med tanke på att denna produkt i första hand är tänkt som ett kosttillskott.
Bulk cashew butter
Kolla priset hos:
- Finns som smooth och crunchy
- Finns i 500 g eller 1 kg förpackning
Detta är den icke smaksatta versionen av cashewsmöret ovan. Även denna variant kommer i en stor förpackning och är tänkt som ett naturligt kosttillskott för människor som tränar. Till skillnad från den smaksatta varianten innehåller detta cashewsmör 100 procent cashewnötter och inga tillsatser.
Detta är ett billigt alternativ för den som äter mycket cashewsmör och proteinhalten på 20 procent är relativt hög. Konsistensen är len och krämig och smöret går därför lika bra att ha i smoothien som på smörgåsen.
Garant Cashewsmör (180 gram)
Finns i vissa matbutiker
Garant är ett märke som många förknippar med billiga produkter när det kommer till livsmedel och hushållsvaror. Det stämmer även i detta fall, då detta cashewsmör är ett av de billigaste du hittar på marknaden. Gjort på hundra procent cashewnötter är detta absolut inget dåligt alternativ, trots sitt relativt låga pris.
Som pålägg på smörgåsen eller tillbehör i bakningen kan detta märke att vara att rekommendera. Om du planerat att använda ditt cashewsmör som kosttillskott kan det dock vara bra att ta en titt på andra märken. Proteinhalten i detta smör är nämligen betydligt lägre än hos många av konkurrenterna. Den totala mängden kolhydrater är också högre än hos de flesta andra märken och detta är såklart inte något positivt för den som vill ha mycket protein på få kalorier.
Vill du ha en lite lyxigare känsla när det kommer till burk och design, är detta faktiskt ett bra alternativ. Burken är enkel och stilren de flesta skulle nog tycka att Garants Cashewnötssmör smälte väl in i på till exempel en lite lyxigare frukostbricka.
Prova cashewsmör
Om du inte redan provat cashewsmör kan vi varmt rekommendera att du ger det en chans. Användningsområdena är många, från frukostmackan till som smaksättare i bakningen eller i din smoothie. Ett hett tips är också att prova våfflor med cashewsmör och glass. En riktig höjdare om du frågar oss!
Vad är cashewsmör?
Cashewsmör kan kanske närmast jämföras med jordnötssmör, mandelsmör eller andra nötbaserade krämiga smörer.. Det är helt enkelt en kräm, eller en pasta som tillverkats från cashewnötter, som kan komma väl till pass för många olika syfte, till exempel bakning.
Att ha cashewsmör som pålägg på smörgåsen vid frukost eller mellanmål är också populärt. Många som tränar mycket använder också detta livsmedel som en typ av kosttillskott för att få i sig extra protein och näringsämnen.
Produkten tillverkas i olika fabriker runt om i världen och processen är för det mesta ganska enkel. I de allra flesta fall rostas nötterna först, innan de helt enkelt mals samman till den konsistens som smöret har när det når butik.
I vissa fall tillsätts någon form av stabilisator, ofta någon typ av olja, för att få blandningen att hålla ihop bättre och ibland tillsätts också salt och andra smakämnen.
Göra eget cashewsmör?
Kan man då göra eget cashewsmör? Ja och det är egentligen inte speciellt svårt, eftersom processen innefattar ganska få steg. Att rosta sina cashewnötter gör man enklast i ugnen på en plåt. Detta bör ta cirka tio minuter på och nötterna bör rostas på ganska hög värme.
Därefter är det bara att lägga cashewnötterna i en matberedare och mala ned tills smöret fått den konsistens som du önskar. Vissa vill ha ett helt slätt smör, medan andra tycker det är gott om det finns små bitar av nötterna kvar som kan ge lite crunch.
Genom att tillsätta en eller ett par matskedar kokosolja kommer smöret att få en ännu jämnare konsistens. Det går sedan att äta som det är, eller smaksätta med salt.
Är det nyttigt?
Många använder som sagt cashewsmör som en typ av naturligt kosttillskott och detta har flera anledningar. Cashewnötter innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler som kroppen behöver och som kan vara svåra att få i sig på annat håll. Bland annat får man genom att äta cashewsmör i sig Vitamin E och B, kalium, fosfor och zink.
Halten protein är också oerhört hög i denna produkt, för det mesta över 20 procent. För den som vill hålla igen på kalorierna kan det dock vara en bra idé att välja något annat. Cashewsmör innehåller nämligen väldigt mycket fett och ofta ca 600-700 kalorier per hundra gram. Fetterna är dock såklart vegetabiliska och långt mycket nyttigare än animaliska fetter och andelen mättat fett är ganska låg.
Är cashewsmör veganskt?
De allra flesta typer av cashewsmör är veganska. Även om inte alla har en specifik vegansk märkning, kan man genom att läsa innehållsförteckningen komma fram till att de allra flesta märken tillverkar sitt cashewsmör på enbart cashewnötter och ingenting annat.
Ibland finns det olja eller salt tillsatt, men vi har inte stött på någon variant med någon form av animaliskt innehåll.
Detta är alltså ett mycket bra substitut för andra typer av pålägg som innehåller animaliska produkter.
Här kan du se fler artiklar om goda och näringsrika växtbaserade livsmedel!